Terug naar branches
Voedingsmiddelenindustrie
LUTEC ontwerpt, bouwt en onderhoudt hoogwaardige lucht- en klimaatsystemen voor de voedingsmiddelenindustrie. Onze klantspecifieke installaties helpen u te voldoen aan de strengste HACCP-, BRC- en IFS-normen, zodat uw eindproduct kwalitatief perfect blijft en mens en machine optimaal renderen.
Veiliger, schoner en prettiger
Een optimaal binnenklimaat voor mens en product
Binnen de voedingsmiddelenindustrie (food industry) hebben hygiëne en voedselveiligheid de allerhoogste prioriteit. Een weldoordacht lucht- en klimaatsysteem is hierin een kritische succesfactor.
Het beheersen van de luchtkwaliteit beschermt uw producten tegen kruisbesmetting, waarborgt een constante productkwaliteit en zorgt voor een veilig en comfortabel werkklimaat voor uw medewerkers.
Zij gingen u voor
Professionele industriële klimaattechniek
De voordelen voor de Food Industry
Wanneer uw luchttechniek perfect is ingeregeld, resulteert dit direct in een veiliger, schoner en prettiger werkklimaat. Ons strategisch ontworpen systeem biedt een totaaloplossing:
- Strikte luchthiërarchie: Voorkomt dat ongeconditioneerde of verontreinigde lucht vanuit omliggende ruimtes de high-care zones instroomt.
- Gecontroleerde verse ventilatielucht: Voorzien van de juiste filtering om zwevende deeltjes en micro-organismen buiten te sluiten.
- Effectieve procesafzuiging: Directe afvang en eliminatie van vrijkomende stoffen, fijnstof en vettige dampen rondom het productieproces.
- Warmtebeheersing en energieterugwinning: Efficiënt afvoeren van overtollige machine- en proceswarmte, met de mogelijkheid tot hergebruik van energie.
Projecten in beeld
Ons werk in de voedingsmiddelenindustrie
De uitdaging
Luchtkwaliteit-problematiek in de foodsector aanpakken
Geen enkele food-productieruimte is hetzelfde. Daarom starten wij elk project met een grondige analyse van de bestaande situatie. Zo brengen we de specifieke risico’s en luchtstromen in kaart om gerichte oplossingen te bieden voor de grootste uitdagingen:
Besmettingsgevaar door micro-organismen
Micro-organismen en schimmels bevinden zich van nature in de lucht en kunnen uw producten in diverse productiestadia besmetten. Door de inzet van geavanceerde filtersystemen en het handhaven van de juiste luchthiërarchie (overdruk), houden we schadelijke organismen en stofdeeltjes effectief buiten de deur.
Te hoge temperaturen en luchtvochtigheid
Ovens, kooklijnen, verpakkingsmachines en de zon kunnen de temperatuur en luchtvochtigheid in de fabriekshal ongewenst hoog laten oplopen. Dit vormt een direct risico voor een constante productkwaliteit en zorgt voor een onprettig werkklimaat. Met onze oplossingen voor conditionering en koeling realiseren we een stabiele, optimale temperatuur op elke werkplek.
Voor elke food-branche
Maatwerk voor ieder productieproces
Geen fabriek, product of productieproces is hetzelfde. Daarom start ieder project met een analyse van uw situatie, uitdagingen en doelstellingen. Op basis daarvan ontwikkelen wij een oplossing die aansluit op uw productieomgeving én voorbereid is op toekomstige groei.
Van bakkerijen en zuivelproducenten tot producenten van voedingssupplementen, dranken en bereide maaltijden: LUTEC helpt bedrijven dagelijks aan een betrouwbaar, hygiënisch en energiezuinig binnenklimaat.
Neem contact op
Benieuwd wat LUTEC voor uw productieomgeving kan betekenen?
Of u nu te maken heeft met strenge hygiëne-eisen, vochtbeheersing, temperatuurregeling of ATEX-zones: LUTEC helpt u met een oplossing die aansluit op uw productieproces. Wij denken graag met u mee over een veilig, energiezuinig en efficiënt binnenklimaat dat bijdraagt aan productkwaliteit en continuïteit.
Vraag & antwoord
Veelgestelde vragen
Luchtkwaliteit is een cruciaal onderdeel van deze voedselveiligheidsaudits. Onze systemen beschermen uw producten tegen kruisbesmetting door de inzet van hoogwaardige filtratie (zoals HEPA-filters) en het creëren van een strikte luchthiërarchie (overdruk in high-care zones). Hierdoor krijgen micro-organismen, schimmels en stofdeeltjes geen kans om kritieke productieruimtes binnen te dringen.
Luchthiërarchie houdt in dat we de luchtdruk per zone in uw fabriek heel nauwkeurig controleren. Door in de meest kritieke ruimtes (high-care) een lichte overdruk te creëren, stroomt de lucht altijd naar buiten zodra er een deur opengaat. Dit voorkomt dat ongeconditioneerde of verontreinigde lucht uit omliggende, minder schone ruimtes (zoals de expeditie of grondstoffenopslag) de schone zones instroomt.
Fijnstof is niet alleen een risico voor de hygiëne, maar kan bij medewerkers ook leiden tot bakkersastma en vormt in extreme gevallen een ATEX (stofexplosie) risico. Wij lossen dit op met gerichte bronafzuiging direct bij de stofbronnen (zoals mengers en storttrechters) in combinatie met effectieve ruimteventilatie, zodat de lucht voor uw vakmensen schoon blijft.
Bij de productie van suikerrijke producten of droge poeders is de relatieve vochtigheid van de lucht cruciaal. Een te hoge luchtvochtigheid zorgt direct voor plakkende machines en kwaliteitsverlies. LUTEC ontwerpt systemen die de luchtvochtigheid en temperatuur constant en extreem nauwkeurig conditioneren, exact afgestemd op de eisen van uw specifieke receptuur.
Na een natte reiniging van wanden en vloeren is het cruciaal dat de ruimte zo snel mogelijk weer droog is. Zeker bij productie in shifts, waar elke minuut telt.
Om de opstarttijd te verkorten, is een juist klimaatsysteem met luchtbehandeling dé sleutel. Lees in onze Kennisbank hoe wij voor een van onze relaties een passende oplossing realiseerden.
Het gebruik van foodsafe luchtverdeelslangen is de ideale oplossing voor tochtvrije luchtverdeling in grote en kleine ruimten. Door de lage luchtsnelheid wordt een gelijkmatige, hoge ventilatiecapaciteit bereikt zonder hinderlijke tocht.
Laat onze experts u adviseren
