Bij LUTEC zijn we er dol op – niet alleen om op te eten (oké, ook dat), maar vooral om de luchttechniek erachter tot in de puntjes te optimaliseren.
Momenteel zijn we aan de slag bij de toonaangevende biscuitfabrikant Pally Biscuits B.V. Hun uitdaging? Koekjes die gloeiendheet uit de oven komen, moeten vóór het inpakken netjes terug gekoeld zijn. Geen sinecure, want dit moet gecontroleerd gebeuren zodat de kwaliteit van de koek niet in het geding komt.
Op locatie zijn we een onderzoek gestart met onder andere infraroodmetingen. Op basis van die data hebben we een slimme, toekomstbestendige oplossing ontworpen: we hergebruiken bestaande luchtbehandelingskasten en koppelen die aan nieuw leidingwerk en hybride luchtverdeelslangen.
Neemt de productie in de toekomst toe, dan is de installatie zo ontworpen dat deze eenvoudig kan worden uitgebreid. Duurzaam, efficiënt én hygiënisch.
Meer weten over luchttechniek in de voedingsmiddelenindustrie? Of behoefte aan een goed gesprek over koeling?
Neem contact met ons op!